江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨汤、南昌水煮、南昌油炸、凉拌藕、棉花糕、木瓜凉粉、二来子油条、牛舌头、风味烤卤。瓦罐煨汤、棉花糕、风味烤卤最好吃。
1、味烤卤:漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。
整日里门庭若市,偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。
2、棉花糕:精米洗净浸泡7~8个小时后磨成细嫩粉浆,榨干水后放入熟浆和发酵粉使其发酵,再加入蛋清、白糖搅匀,装入形似酒杯的模子内蒸熟,其色泽雪白、松软,形似裂开口的棉花。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。
有机食品是指以有机方式生产加工的,符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:
第一、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则有限允许使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
第二、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第三、有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。
从概念上讲,绿色食品系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。
它分为两个等级,即A级和AA级。
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级有绿色食品标志的产品
绿色食品应具备以下四个条件:
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准,并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
2.农作物种植、畜禽饲料、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
3.产品必须符合绿色食品产品标准。
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
产品的外包装必须符合国家食品标签通用标准外,还必须符合绿色食品包装和标签标准。
有机食品
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品需要符合以下四个条件:
1.原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品。
2.产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输标准。
3.生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售记录档案。
4.必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
配制黄粉虫饲料。黄粉虫的饲料简单、方便、来源广。主要是麦麸,还有米糠、树叶、野草等。注意不能喂刚喷过农药的菜叶。菜叶最好用清水洗过,凉干叶面水分再喂。水分太多,精料霉变,会造成黄粉虫大批量死亡。目前,采用配合饲料营养更完善,生产效果较好。
配料如下:麦麸45%,米糠45%,鱼粉10%,或以麦麸为主,喂中添加少量的维生素C,维生素B。
人工饲养黄粉虫一般以粗片麦麸作主食,每隔一天辅助多种蔬菜、瓜果皮(以白菜、苞菜、南瓜、黄瓜、西瓜皮为最好)。有条件的可配制混合饲料。
现将各虫龄饲料配方提供如下:
喂幼虫的配方:
麦麸 40%、玉米粉24%、大豆粉5%、食盐0.5%、饲用复合维生素0.5%、虫粪沙30%、添加剂。
喂成虫的配方:
麦麸 45%、玉米粉35%、豆饼18%、食盐1.5%、饲用复合维生素0.5%、添加剂。
喂产卵成虫的配方:
麦麸 75%、鱼粉5%、玉米粉15%、食糖3%、食盐1.2%、饲用复合维生素0.8%、添加剂。
喂繁殖育种成虫的配方:
纯麦粉(质量较差的麦子或麦芽等磨成的粉) 95%、食糖2%、蜂王浆0.2%、食盐2.4%、饲用复合维生素0.4%、添加剂。
因为黄粉虫为杂食性动物,不宜长时间饲喂以上的同一种饲料,常须额外补充一些蔬菜叶或瓜果皮,以及时补充其生长所需的水分和维生素C,提高其生长速度。若能添加适量鱼粉和动物下脚料,则其生长发育更快。
饲料在加工时,可先将各种饲料及添加剂混合并搅拌均匀,然后加入10%的清水(复合维生素可加入水中搅匀),拌匀后再晒干备用。对于淀粉含量较多的饲料原料,可先用15%的开水将其烫拌后再与其它饲料原料拌匀,晒干后备用,但维生素一定不能用开水烫。饲料加工后含水量一般不能超过12%,以防发霉变质,对于发霉及生虫的饲料要及时晾晒,然后才能使用。也可将生有害虫的饲料用-10℃以下冷冻3~5个小时,或用70℃的高温将害虫杀死后再晾干备用。黄粉虫养殖因其投资少、适应能力很强、经济效益高、饲料来源广、饲养设施简单、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明,昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与人体的正常比例一致,很容易被吸收和利用。黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目;已被列为全国4050工程重点发展项目和全国星火计划项目。养殖黄粉虫市场前景诱人,是一项城乡发家致富的好门路。本集团现供应的黄粉虫是中国农业研究所中国林牧渔业经济学会高级专家中心的有关专家经多年培育的黄粉虫新品种,该品种具有高繁殖力、短生产期、个体大等特点。
上一篇:大连大樱桃座果膨大药谁的效果最好
下一篇:山东省龙头企业名单