包子店卖的是包子,产品好才是最为重要的,然而,餐饮行业毕竟也是一个服务行业,服务的质量到底如何,将也会影响到生意。那么,如果开了一家包子店,想要生意好的话,服务可是也起着至关重要的作用的。
如果比较有想法,可以设计一些可爱的纸袋子,(食品纸袋里面都是有油的,而且现在的做法都是塑料袋放好,然后放纸袋子里,加送二张纸巾。
根据自己包子的种类做成不同颜色的塑料片,每一个笼屉蒸好在边上插上塑料片,这个可以在忙时提高拿包子的效率(比如一笼屉肉包就在边上插个红色塑料片,菜包插绿色的,看着这个没啥用,实际效果非常好)。另外如果可以的话,把蒸包子的热气往大街的上空吹,因为包子蒸时的面香才是你无形的广告.
价格表一定要大。可以不要图片,字一定要大,而且名字要直白。其实细节还有很多,于我看来甘其实做的不到位的。有很多的顾客就是因为一些服务上面的小细节,从而选择自己喜爱的消费品牌,所以说,如果开了一家包子店,将服务工作做到位,必定会让您的生意红红火火。