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山东临沂的“糁”是什么?好喝吗?

山东临沂的“糁”是什么?好喝吗?

糁,其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工艺精细复杂,是山东临沂一带的一种传统名吃。据《临沂县志》记载,糁系临沂人改创,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。

糁的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。 

山东省政府正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。在入选的9个项目中,代表临沂传统饮食文化的名小吃:糁,入选非遗目录。

请问临沂蔬菜批发市场在哪呀?

临沂市里比较大的蔬菜批发市场有

华东农贸市场,位于临沂市北园路和东岳庙街交汇处,

华丰农贸市场,通达路与兰山路交汇处,

红星农贸市场,位 于红旗路117号,

河东农贸市场,位于九曲镇驻地,

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